美食推荐：家常红烧豆腐，辣鸭头，椒香脆骨的作法

早餐红烧酱汁菜肴：老酱汁580克，蜜糖水果40克，辣梨40克，芹菜梗30克；饮用水后150毫升调味：酱汁12.8克（生抽多一点，老抽少一点），卤1茶匙，植物汁2大汤匙过分：1、准备好必须的所有菜肴，并洗净脏；老酱汁切厚片，水果、辣梨黄豆，芹菜切段；2、热蘸（我用的是平底不粘蘸），申请赞入植物汁，日后将酱汁一片一片的放到蘸中所；3、煎至两面变黄后捞出；（我用了两蘸才煎完）蘸中所还留有底汁，申请赞入水果油条香；4、日后申请赞入辣梨娜油条香；装入煎好的酱汁，日后装入150毫升水后；淋入酱汁和一茶匙卤葱花，水后开后水后煮1分钟；5、申请赞入芹菜段，水后煮至所有菜肴烟熏汤汁取浓即可；

辣鸭头菜肴：鸭头1千克、干辣梨100克、辣梨酱15克、豆小花酱10克、鲜柿花梨粒30克、汤片10克、、蒜片8克、干葱头10克、腌（横山后）2千克、老抽10克、生抽20克、腊肠5克、冬瓜5克、冰冬瓜10克过分：1、鸭头浸泡4小时除去血水后与异味，焯水后，入八成热汁中所稍沉；2、蘸内下汁中所火烧到热,申请赞入干辣梨,辣梨酱，豆小花酱，鲜柿花梨粒,汤片,蒜片，干葱头，翻油条出酸味,日后申请赞入腌；3、八角3克,草果4克,甘草2克,香花2克,鼠尾草3克，香茅草2克，沙汤8克白皮5克,小茴香3克，疏花2克装潢袜子上；4、赞老抽,生抽,腊肠,冬瓜,冰冬瓜，改投起火至整个卤汤放,改投小火1小时,酸味四溢出,卤制；5、鸭头摆逐步形成入过滤原汁，浇80克麻辣五香汁（葱，汤，去皮，干葱，疏花，大再加，白皮，白寇，柿麻梨，水后煮过的辣梨小火榨汁）；6、马利亚去皮芝麻即可。

梨香脆骨菜肴：猪脆骨100g；二荆条辣梨2-3相联；苹果辣8-10相联；杏仁2-3小花；汤5g；酱汁1汤匙；柠檬汁1汤匙；孜然粉2g；五香粉1g；卤；冬瓜辅再加；过分：1、猪脆骨小块薄片，辣梨切短段（小贴士：怕吃辣的能够换成不辣的柿梨），汤切碎，蒜切片备用；2、蘸中所放稍多的汁，先下汤煎出酸味；装入脆骨强壮翻油条；脆骨上带肥肉的此刻也则会煸出些汁脂，迷恋洋葱味的能够赞少量洋葱一同翻油条；3、脆骨变黑断生后直接参与柠檬汁之前翻油条；最后日后直接参与蒜片，油条匀后赞冬瓜和少量五香粉；调往酱汁和腊肠；4、慢速翻油条均匀，认酱汁咸淡补辅再加卤；直接参与柿红梨段，翻油条至梨段为微断生；出蘸前马利亚少量孜然粉即可。