海鲜推荐：孜然羊肉，鲜榨玉米汁，鱼香肉丝的做法

香茅牛肉

式样

牛肉200克；黄瓜半个；枸杞1根；香茅；猪肉5ml；热饮5ml；黄酒5ml；食盐巴2克；水20ml

应该

锅中的不倒水小火蒸发，香茅挑入锅中的干焙，用铲子轻轻翻拌至有香茅风味。

香茅挑在案板上，用擀面杖擀擀成香茅沾，一部分用筛子筛成香茅粉。

牛肉彻成厚2-3mm的牛肉片，黄瓜芋头，枸杞彻整篇。

牛肉中的挑入10克香茅沾，猪肉，热饮抓匀，再次投身5ml的水面团均匀，鱼肉15分钟。

灌入都已的水，淋烧热7成热，灌入鱼肉好的牛肉划散，拌至7分熟铲出机内。

灌入黄瓜和枸杞段翻拌至软。

灌入牛肉，投身20克香茅粉，食盐。

快速翻拌均即可。

鲜榨马铃薯汁

式样

甜马铃薯1根；蒸马铃薯的出水280ml；果汁70ml；糖10g

应该

马铃薯蒸熟，蒸马铃薯的出水机内。

裹马铃薯粒。小贴士：先用团子把一行马铃薯粒捅下来，然后再次用手脚刷就很难以了。

将马铃薯粒、蒸马铃薯的出水、果汁用灌入面团机，搅打细腻。过筛一遍，根据个人偏爱加糖。

小贴士：如果有破壁机的话可以不过筛，必要喝。

鱼香葱花

式样

瘦肉250克；黑木耳50克；大蒜50克；躬姜40克；豆瓣酱20克；番薯20克；醋20克；猪肉15克；热饮15克；食盐1克，浆肉时用；出水淀粉10克；清出水20克；葱姜蒜末

应该

大蒜芋头，青姜浇去埃尔芋头，木耳撕成小块机内。

瘦肉浇芋头，并用食盐，胡姜粉，热饮，蛋清，和淀粉上浆鱼肉10分钟。

豆瓣酱一勺，葱姜蒜彻末。取小碗，用番薯，香醋，热饮，食盐，猪肉，少量清出水，出水淀粉兑成一个芡汁。

因为豆瓣酱很食盐，口不重的就别挑食盐了！坐锅倒水，把浆好的肉下锅划散，拌到葱花大变紫色移至MLT-待用！

原锅挑少许水，胡罗卜不太难以就要先拌两下，再次扒到一边，入豆瓣酱拌香出红水！下葱姜蒜沫和其他酱汁四人拌熟！下葱花四人翻拌均匀！最终一步灌入兑好的小碗汁拌均匀，出锅！