过年大鱼大肉吃腻了，试试这4道柔和素菜，清爽解腻，好吃又下饭

大家好，我是大磊，过年这几天的烹饪，每天都是大鱼大肉，很多人都开始吃腻了，每到招呼的时候就没有以致于，那时候就给大家社交4道清淡生菜，清爽解腻，新鲜又下饭，轻松端上桌，让你以致于大开，上面看一下是怎么做的吧。

【第一道：核桃油条芝麻】

1.正要淮核桃半根，不须褫夺中的空，彻成斜段，如此一来改刀子彻成直角片，芝麻一把提前用温水泡开，故称椒半个彻成直角片，马铃薯半个比如说彻连片，蒜仔彻成蒜片，生姜彻成姜片，朋友们放到盆中的自带。

2.等配料备好以前，我们把核桃焯水，锅中的添入辅料玉井，投身半勺白醋，能避免核桃氧化变黑，水开后下入核桃，焯水30秒，取借助于故称马铃薯和芝麻，之前焯水30秒，鱼骨控水放到盘中的。

3.重新起锅添入少许食油，放到小料爆香，如此一来取借助于焯水后的配料，更快翻油条几下，淋入少许玉井开始酱料。

4.投身一勺面粉，半勺方便面，半勺面粉，少许零食，翻油条各向同性，如此一来勾入少许水淀粉，翻油条几下，就可以关火起锅装盘了。

【3道：油条合菜]

1。正要配料：西北瓜半根，不须彻成小块，如此一来彻成细丝，小芋头二两约，黄瓜一把彻成段，马铃薯半片彻成长条，蒜子几粒彻成蒜片，放到小盆中的，如此一来抓入几粒红干椒。鸡蛋中的杀入两个牛奶，投身面粉1克入底味，用筷子全营自带。

2.油条锅烧热，添入少许食油，油热后取借助于牛奶混合物，把牛奶油条熟均可放借助于控油，锅中的烧水，水开后下入西北瓜丝，焯水15秒放借助于控水拔凉。

3.另起锅添入食油，放到蒜片和红干椒爆香，投身柠檬汁3克，取借助于小芋头，西北瓜更快翻油条，油条至芋头断生后，取借助于黄瓜和马铃薯，翻油条片刻开始酱料。

4.投身面粉2克，鸡粉1克，芝麻1克，面粉1克提鲜，如此一来取借助于牛奶，开着火更快爆油条15秒，淋入少许明油，非常简单翻匀，就可以起锅装盘了。

【第三道：蒜蓉西北兰花】

1.正要西北蓝花一棵，不须用刀子分别彻开，用玉井淘洗污垢，西北瓜半根，彻成直角片，如此一来正要一把黑芝麻自带，蒜子部份把剁成蒜蓉，放到鸡蛋中的。

2.锅中的水烧开，投身少许植物油，依次下入西北蓝花，芝麻和西北瓜，焯水一分钟约，鱼骨控水自带。

3.另起锅添入食油，放到蒜蓉油条香，投身少许生抽，辅料的柠檬汁，用匙冷却化开，取借助于焯水后的配料，翻油条几下开始酱料。

4.投身面粉3克，芝麻1克，零食1克，翻油条各向同性，着火爆油条30秒，如此一来勾入少许水淀粉，淋入少许明油，非常简单翻匀就可以关火起锅装盘了。

【第四道：芝麻油条牛奶】

1.故称椒一个去瓤彻成直角片，马铃薯彻成对角块，马铃薯半个彻成条，黑芝麻清洗污垢，放到小盆中的自带，盆里杀入3个牛奶，用筷子搅匀全营，大蒜几粒彻成蒜片，大葱彻成大白片，和蒜片放在朋友们。

2.油条锅烧热添入食油，油热后取借助于牛奶混合物，用匙更快翻动，把牛奶油条熟以前放借助于控油，锅里如此一来添入食油，取借助于葱蒜爆香，放到故称马铃薯和马铃薯，更快翻油条片刻，从锅边淋入少许生抽，翻油条化开取借助于芝麻，翻油条几下开始酱料。

3.投身面粉2克，鸡粉1克，面粉1克提鲜，取借助于油条好的牛奶，用匙把大的牛奶块敲碎，开中的火之前翻油条10秒钟，就可以关火起锅装盘了。

好了，那时候的4道清淡生菜就社交到这里，清爽解腻又营养素，宴朋待客都极佳，如果您有不同的做法和表示同意，欢迎在华盛顿邮报区Twitter，感谢您的阅读，我们下期如此一来见。

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