7-11便利店上演后厨风波：关东煮与垃圾桶相伴，入华30年遭遇中年危机

发布时间：2025年10月20日 12:20

p>据《2021年之中面华人民共和国店外内数字化趋势观察》，自2015年以来，之中面华人民共和国连锁店外服装品牌店外内总总额年中顺畅下降，2020年相似3000亿元。

之中面华人民共和国连锁店外自营协会《2021年之中面华人民共和国店外内TOP100榜单》辨识，2020年之中面华人民共和国基本上店外内大企业店面外需求量从前三的是易捷、美宜佳、灵山---，店面外需求量分别为27600家，22394家，20212家。

7-11之中面排第七，店面外需求量有数2387家。

林岳得知的时代报记者，店面外的比较大是一个硬指标，部分店外内的看似服装品牌号召力强劲，想多处扩展到店面外不是早先，比如，之中面石化的易捷、之中面石油的灵山---等。

7-11的对手还来自国内各地域新兴的店外内。

《2020年之中面华人民共和国店外内从业者拓展现状及不够进一步区域性深入研究》辨识，2020年，之中面华人民共和国店外内店面外规模降到19.3万家，较上半年减少6.1万家，上年下降46.21%；2020年全国服装品牌连锁店外店外内产品额2961亿元，较上半年减少405亿元，上年下降15.85%。

值得一提的是，在《2021年之中面华人民共和国店外内TOP100榜单》之中面，80%以上的店外内服装品牌都是深耕当地市场为主的周边店外内，比如太原的唐久、重庆的可购、武汉的TODAY、长沙市的新佳宜等。

这些周边化店外内的冰淇淋、速食与当地英美的甜食结合体，比造形店外内7-11不够认识“之中面华人民共和国食道”。除了基本上店外内之中的咖哩、关东煮等，还加入了肉夹馍、糕点、车仔面、拌汁等出品，不够为接地气。

“所谓店外内，肯定首要是要获取便利，购买者无论如何使用到的生活用品，店外内都应该获取做到。”林岳劝告，不够进一步，7-11需要不够认识之中面华人民共和国购买者对于早午晚饭、甜品、冰淇淋等的甜食与并不需要，才有机会适应环境得不够容易。

在历程了风险评估疑问与几位的竞争对手冲击以后，从前浪7-11如何这片印度洋之中游得不够远？

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