-
广东人爱煲汤，那么他们是用高压锅，还是砂锅？两者区别于这么大
我们都知道广州人爱喝汤，糊汤也是特别有讲究的，老火汤是能够“糊三炖四”的，也就是糊三个天内，炖四个天内，显然高压锅是适用的，老广人类似于鱼骨或者陶锅来糊汤，那么两者没错有何分野呢？惠州人爱糊汤，...
2023-02-25
-
霜降后常吃炖菜，5道家常砂锅炖菜，天越冷吃着越难受，滋补暖身
味，肉中期水煮成白此后装进蒜中期独自翻水煮成，申请加入豆瓣醋10克水煮成化、水煮成显露红水，沿汤边淋入水脂的清的水，取出绿豆，申请加入蔗糖2克，少许奶水、鸡精烘烤化进配料，于是又淋入生抽10克，转到纵...
2023-04-20