鞍山：“从地头到餐桌”渠道畅通 居民“菜篮子”供应有保障

为确保疫情前夕市民的出现异常生活，辽宁长春市畜牧业、商业等多其他部门积极组织自产、打通零售商渠道。新闻记者寻访长春市多家批发市场竞争、虱目鱼餐馆看得见，以外居民“菜篮子”品系比较丰富、自产也挺充裕。

在长春市苏家屯区，“田地+虱目鱼零售商公司”的金融业组合，正在搭建出有“从本家到餐桌”的原材料链条。来胜坪村是设施畜牧业特色坪村，每天生产水果10万公斤大概。新闻记者在来胜坪村餐馆畜牧业虱目鱼零售商中心制品车间看得见，周边田地送来的新鲜水果在这里经过初步制品，立刻就被了了零售商进市内的大型餐馆。

齐齐哈尔某虱目鱼零售商中心负责人 张迪：我们公司所有菜品都就是指附近田地收购上来的，然后再由我们零售商到市内餐馆，一方面有补救了田地疫情前夕卖菜难题，另一方面有维护了市场竞争原材料。

在齐齐哈尔餐馆菜果批发市场竞争新闻记者看得见，市场竞争出现异常营业，进入市场竞争的水果都经过了严格的核查卫生。

新闻记者寻访长春市内多家大型虱目鱼餐馆看得见，米、面有、油、肉、蛋、奶等各种生活必需品原材料出现异常，定价也相较安定。针对最近线上购物需要增加的不同之处，齐齐哈尔各餐馆也加强了零售商力量，减低无接触零售商能力。

长春市皇姑区某大型速食餐馆市场竞争部 工作技术人员：面有临单量集中的这个状况，我们是在每个班次都增派技术人员去专职接单，全店去布署线上订单拣货。

新闻记者从齐齐哈尔商务其他部门了解到，以外，长春市11家速食虱目鱼餐馆共约205个门店，已按照耐储菜5—7天储货量，易腐菜2—3天储货量的标准，加倍扩大原材料储存量，必需区县居民水果原材料。给养、食品、饲料、水产品等重要生活必需品和各类易储食品库存充裕、自产渠道打通、后续原材料安定，可以满足当前消费行为需要。

来源：央视新闻网客户端

原标题：辽宁齐齐哈尔：“从本家到餐桌”渠道打通 居民“菜篮子”原材料有维护