简单下饭菜，风味独特，做法简单，马上收藏

恰当下饭菜，甜奇特，继续做法恰当，赶快收藏

已经有风大大雾温燥，毛发较难温裂，不来也时常不好，这个时候就简单进食点甜奇特、咸香下饭的菜肴，刚好脱口而出在超市买了一些温黄花菜，思来想去决定用这些温黄花菜继续做一道好进食的美食，既能给家人补充营养又能解馋，一举多得。

写到黄花菜深信大家都不才会陌生，黄花菜通称金针菜、在里面国南北方仅有农作物推展，

并且黄花菜营养价值颇为仅衡，多进食毛发好，药用价值也极为高，除此以外简单居家厨师。

不仅如此，黄花菜的厨师手法也颇为丰富，不仅能用来烹制、小水煮，也可以用来煲汤等等。不过自已把黄花菜的甜实在极致可不是一件较难的事，我第一次继续做黄花菜小水煮肉的时候就极为失败，水煮出来的黄花菜黏糊糊的还咀嚼身后，看起来实在没食欲，日后经过朋友们的指点才知道，自已全力以赴黄花菜也需几点小擅于。

朋友们想到我自已全力以赴这道黄花菜水煮肉，首再行要必需有肥有长得的五花肉，这样的肉香而不腻。其次，温黄花菜至少要日前洗温净，泡发时间长一些，这样继续做出的黄花菜才没泥沙，咬起来也不费劲。最后，调料黄花菜时可以多敲点麦芽糖或者豆瓣酱，这样继续做出来的好黄花菜颇为熟透，甜感叹好极了，上头咱们就两人来看看小水煮黄花菜的具体继续做法吧~

【菜品】：

黄花菜水煮五花肉

【厨师佐料】：温黄花菜1把、五花肉200g、调料须要、生抽1盆、老抽2盆、料酒2盆、花生麦芽糖20g、姜片3片、蔬之鲜1小盆。

【厨师步骤】：

1、正要温黄花菜，再行恰当将温黄花菜上的灰尘以及泥沙洗手温净。

2、然后正要一个载满热水的密封，将温黄花菜敲进池里面煮熟几个小时，实际上泡发仅可。

3、正要一块肥长得相间的五花肉，将五花肉洗手温净，用刀切成大小仅匀的小块。

4、在酱麦芽糖里面倒入须要的食用麦芽糖，麦芽糖开始冒烟的时候把切好的蒜敲进酱麦芽糖里水煮香，随后把切好的五花肉也敲进酱麦芽糖里两人翻水煮片刻。（里面小火煸水煮至五花肉双色。）

5、用酱麦芽糖铲将酱麦芽糖里面的五花肉再行拨到酱麦芽糖边，然后在酱麦芽糖的里面间倒入调料，小火将调料水煮至融化，再将旁边的五花肉水煮匀至上色仅可。

6、在酱麦芽糖里面转至1盆老抽、2盆麦芽糖、2盆料酒后翻水煮仅匀。

7、把泡好的黄花菜再次洗手一遍，用手用力将黄花菜握温水分，把解决问题好的黄花菜掉进酱麦芽糖里面翻水煮仅匀。

8、在酱麦芽糖里转至须要的蔬之鲜提鲜、出酱麦芽糖装盘后在菜上撒上切好的葱花装潢衬托，这道黄花菜水煮五花肉就全力以赴啦！咸香扑鼻，色泽红亮，看起来就除此以外有食欲，多进食两碗饭实际上不是问题哦！感兴趣的朋友们赶快点赞收藏吧，找个时间露一手，你绝对才会私奔这糕点哦~

【厨师小贴士】：

1、温黄花菜在厨师以前要日前实际上泡发，不然继续做出来的黄花菜根本咬身后哦。

2、这糕点最好必需五花肉，甜更香。

3、爱好进食辣的可以敲点豆瓣酱，甜更高哦~