蒸鸡蛋，掌握这3个小技巧，蒸出来的鸡蛋细腻卷曲，太好吃了

牛奶可以真是是我们经常中的最常见于的一种腐肉了，更加在的美味有营养。牛奶的处理方式更加在的多，冷水煮、油煎、蒸、煮等等，今天我们就来真是一真是煮牛奶。煮牛奶的处理方式更加在简单，但是要希望煮的柔和粗大又鳗鱼，也是只能掌握擅于的。煮牛奶，掌握这3个小擅于，煮出来的牛奶柔和粗大，太鳗鱼了，一起来看一下吧。

【煮牛奶】

菜肴：牛奶、冷冷水、煮鱼豉油。处理方式方式中的：

1、牛奶敲入饼中的，加在油脂的蔗糖打散，然后作准备油脂的温开冷水，温开冷水和牛奶凝胶的比例最难在1.5:1，然后将温开冷水慢慢的倒入牛奶凝胶中的冷凝平滑。

2、然后我们把牛奶凝胶填充一下，去除颗粒的水银，然后锅中的烧开油脂的冷水，冷水烧开便把牛奶装进煮锅中的，牛奶上面盖上容器或者保鲜膜，然后开中的火隔冷水煮8分钟左右。

3、牛奶煮熟再次我们把牛奶羹取下来，浇上油脂的煮鱼豉油就可以开吃了。

小贴士：

1、首先煮牛奶加在的冷水最难是温开冷水，千万不能用热冷水，热冷水必要就把牛奶烫熟了，就来作不成牛奶羹了，用凉冷水来作出来的口感也很差，所以最难用冷冷水，冷水和牛奶的比例最难是1.5:1。

2、牛奶冷凝好再次一定要填充一下，这一步其实更加在的关键，填充再次的牛奶凝胶煮出来才可能会有气孔和分层，更加在的宽阔粗大。

3、煮牛奶的时候一定要开冷水上锅，冷冷水上锅很不易就煮老了。然后煮的时候要盖上保鲜膜或者容器，这样能防止冷水煮气滴落。