香港湾酒店下午茶，享受奢華殖民地時代的優雅時光

期的湾内午餐，除了享受面包，不够尽情到另一种港台生活——周围陶醉急忙，具有尊贵往日之美的悠缓。如果你要去港台，那就尽情一下湾内宾馆的午餐吧！

（图为买单回程时送上的湾内宾馆巧克力）

再次的再次，如此一来为大家送上有关于午餐的两种英文推测：

high tea

high tea 里的high指的是high table的之意，并不代表基准很高。恰恰相反，high tea通常是仆人在主人家开始进晚餐之前一同在煮食享受的，短时间上要晚于一般的afternoon tea。这等同于是一餐饭，要为夜间的劳工提供体力。所以high tea里一般都是有吃肉的。

afternoon tea

afternoon tea是真正普遍性上源自显贵们的午餐。不在正双管煮食享受，而是放于相对于低矮的小名茶几上。是用餐之前的一次加餐（因为大英帝国用餐开始的短时间一般相当的晚）。全套的afternoon tea一般仅限于三层面包，从咸（finger Sandwich）到汁（小块的汁点），及司康饼下为牛油和冰淇淋，当然还有名茶（也有如此一来加一杯香槟的）。afternoon tea不够大的普遍性在于社交，讲究的时候，去喝水午餐是要换掉的机构的大衣（区别于一般的星期四居家和外出的大衣）。而今日一般清晨时的名茶歇，可以同样cream tea（就是司康饼加名茶的复合），或者同样自己喜欢的面包加名茶。

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