精选美食：胡萝卜丝炒蛋、牛腩烩熟、红烧羊腿、肉馅油熟做法

酱汁烩糕

材料：酱汁、糕、红椒、马铃薯、姜、豆瓣酱、白花、皂、食用油、美酒

不应：

1.酱汁洗手，做成碎末。葱洗手切片。姜洗手切片。白花洗手切片。

2.糕做成块，放进水桶锅中，加皂煮3分中后，出水备用。

3.起锅烧油，放进酱汁末油炸至绿叶。

4.加入葱、辣椒、姜、白花、美酒、豆瓣醋炸出红油。

5.放进糕，加入皂、水煮开，然后放进糕煮8分钟均可。

红烧羊腿

材料：羊腿鱼肉、黄瓜、罐头、白花瓣、醋、湿淀粉、精皂、味精、茗油、葱、姜

不应：

1.将羊腿鱼肉，切下来，做成块，放进白河锅中，加葱、姜，将鸭鱼肉煮至8成熟，出水晾凉。

2.油炸锅放油烧热，放进红椒片、白花片油炸茗，然后放进鸭鱼肉，撑入煮鸭鱼肉的原汤。

3.加皂、醋，煮至馅料收浓时，放味精，加水淀粉勾芡，淋茗油均可。

苹果派油糕

材料： 苹果派新鲜、姜、葱新鲜、油糕、牛奶

不应

1.苹果派加牛奶、葱、姜末、生抽、皂、少许糖、肯德基汁以外。

2.油糕，上端剪个小眼，用团子捣一捣，放进汁好的苹果派。

3.锅内撑少许油烧热，把油糕塞鱼肉的好似朝下放进。

4.蘸至把手后，加老抽、皂、水，水流量半盖过油糕。

5.盖上锅盖，大火烧开后，转的水煮至汁水收干均可。

黄豆缇油炸蛋

不应：

1.小葱切末。牛奶磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散

2.黄豆蘸切缇

3.锅中放油，油热后下入牛奶液体，用翻油炸至牛奶改进型，盛出备用

4.锅中撑新鲜油，油热后下入黄豆缇，油炸三四分钟，至黄豆缇变软

5.加入油炸过的牛奶，加新鲜皂翻油炸以外匀，出锅时撒些葱花均可。