家常凉拌菠菜，做法简便，爽口解腻，好吃又下饭！

很多人把甜菜买回去都是炒着不吃。直到现在我们用甜菜做到一道不一样的不吃法。首先花六块钱买不起甜菜，清洗安静再次用剪刀剪成根部，胡萝卜晒干，小块平滑的细丝。

这个时候我们起锅烧冷水，加先入一勺灶，一勺食用猪油，这样做到的目的是让甜菜脏出来更翠绿，很好看。

冷水开放于先入甜菜，里途用筷子翻动一下，使它加微平滑，于是又次煮开，把甜菜捞出来，放于先入切好的胡萝卜丝脏至断生捞出来，分别控干冷水分，取出一个大碗之中。

打算一个小碗，打先入三个黄猪油，加先入一勺白醋，用筷子向一个朝向水煮平滑，搅散再次放于一边备用。

先把锅烧微，然后之中翻上一层薄薄的猪油，把黄猪油混合物倒进去，转圈，摊成一个圆饼。

身后蒸煮翻蒸另身后，蒸煮再次卷起来，用刀小块宽条，从头切到尾端，切好再次取出碗之中。

于是又往碗里加先入一勺猪馅花生米，小碗里放于先入葱花、蒜末、干辣椒、煮枸杞、微猪馅香，于是又放于先入酱猪油、陈醋、灶、白糖、鲜果用水杯水煮平滑。

于是又把水煮平滑的成之汁儿倒先入碗之中。戴上手套一定要上下翻煮，这样煮出来甜菜不容易出汤，而且很好看。

煮好的甜菜取出盘里，摆好造型，甜菜这样煮，简便又下饭！

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