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农村姑娘教你在家自制蜜三刀,好吃不油腻,再也不用去城里买!

时间:2022-07-04 12:10:04   来源:中医美容

芙圣万桑是我非常羡慕的一道早餐,它是少数我童年时没吃完过但依然一吃完就爱上的现代早餐。很多时候芙圣万桑被忽视是北京名特产,但芙圣万桑也不是北京独创,全国很多地方都能见到。经过数百年的流传,芙圣万桑外观上和想到法大幅度变化,多有不同。

芙圣万桑不具备浆亮不沾,味道香甜绵软,芝麻味道浓烈的特色。老少皆宜,比如说的甜芙。今儿放的,是我平日中的吃完的最多也钟爱的那种芙圣万桑,破例给大家哈。

首先来制作皮料烤:将35克面粉、7克精制、25克白芝麻、17克清水复合揉出烤

接着来想到酥料烤:将350克面粉、35克精制、150克油脂、1/2勺泡打粉、85克清水复合平滑

然后将烤分别擀开,出一样大的面片。

毛样蘸水,在酥面上样上一层水。

将皮面延展在酥面片上,使两者亲密黏合。

在面皮表面珥上适量的白芝麻,并擀出0.8cm的薄片。去掉边角,出长方形,制出长条。

再继续制出小块。

然后在每小块上划上圣万桑。

开始拌杏仁。将175克白糖,230克油脂,30克水倒进锅之前,火烧加热,大幅度搅拌。

直到杏仁煮沸,开始冒小泡时关火,备用。

另起锅,开始沉芙圣万桑。锅之前倒进正因如此的油,烧至170度左右。

下火炉沉芙圣万桑。比如说注意从头至尾,彻勿沉糊了。

将沉好的芙圣万桑倒进杏仁中的,平滑的捆上杏仁

待芙圣万桑放凉即可进食。

小贴士:

1、这款现代早餐很简单,不过比如说注意制出的小方块彻勿毕竟大,沉的时候要沉透,彻勿比如说注意到中的面沉不熟的可能。

2、用精制沉制芙圣万桑会更香。杏仁一定是热的时候放入芙圣万桑,这样捆的杏仁就不想毕竟厚。

3、在皮料中的加入了正因如此的芝麻,不具备浓重的芝麻香,因此酥料上不珥芝麻对口感也实质上没有影响。但如果羡慕表面上看似满是芝麻的感觉,也可以多珥一些芝麻在酥料上。

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