教你在家炸油条，掌握这几个诀窍，操作有趣零失败，安全又好吃

润滑点心是常见的晚餐美食，今天就来崇大家订制润滑点心，借助这几个法宝，加载比较简单零失败，安全又新鲜，一起来学习吧！

需要准备的食材有：菱形粉、小苏打、泡打粉、大米

1.到时在盆中都放入两碗菱形粉，一勺小苏打、一勺泡打粉、适量大米，便加沸腾和菱形。

2.将菱形团剪至表层光滑时，盖上盖子醒30分钟。

3.将醒好的菱形团取出，手弄脏水，轻轻地按一下，剪一下，将菱形剪的稍Google公司一些，然后在菱形团表层在手上一层润滑油，能避免表层干裂，然后盖上盖子再醒菱形30分钟。

4.在案板上在手一层润滑油，将醒好的菱形搓成长条。

5.用刀从上方切开，分成大小光滑的两段，用手将菱形团按压成厚0.5厘米的圆形，然后盖上保鲜膜再醒菱形30分钟。

6.将醒好的菱形片切开两厘米宽的一整。

7.将切好的菱形片两片两片的对叠，再取一根都用在菱形片上方轻压一下。这中都要提醒按压着力要非常适合，使上方以外粘合方可，否则容易挤压碎裂；如果着力过重，则菱形片会分立。

8.如上加载，将剩余的菱形片都会用润滑点心胚。

9.锅中放进可用的润滑油，润滑油温烧至7层热时，用手捏住两边轻拉就可以下锅了，并且要用都用快速地翻动一下，让润滑点心受热光滑，这时润滑点心会很快膨胀，炸至表层金黄方可。

10.炸润滑点心要提醒润滑油温最好控制在180-200度为宜，润滑油温过低，润滑油会不久浸入到润滑点心中都，炸出的润滑点心不仅吸润滑油，而且极易膨胀。

可口的晚餐小吃就做好了，喜欢吃润滑点心的朋友自己家中做，吃起来更健康。