凉皮里的辣椒油，想要做的又香又好吃，你知道该想到吗？

调味品煤油中都的调味品自由选择很重要，二荆条香而微辣，朝天椒极辣，还有近两年还比较流行的魔鬼椒等，特别之处，陕西凉皮中都的最好是用二荆条。

所需物料：先为调味品粉，炒汁的花生米，汁瓜子仁，汁芝麻，还有五香粉，花椒粉，水

1、可先将炒汁的花生米不放凉，可携带入保鲜袋中都，用擀面杖将花生擀一擀，如此一来花生击碎，取一只饼，不放入调味品粉，花椒粉，五香粉和水。

2、锅中都摇动煤油，烧热和后将煤油一点一点摇动入调味品粉的饼中都，边摇动煤油边加热和，煤油摇动入一半时再迦上芝麻和花生米，瓜子仁，然后将剩余的煤油再或许摇动入调味品粉饼中都，还是边摇动边加热和。

3、加热和均匀再晾一晾就可以了，加花生米和瓜子仁可口时会能够，也更香。

先为调味品50g、菜煤油50ml、水适量、姜15g、白芝麻适量、大蒜5瓣

1、先为调味品备好。用先为净的纸巾擦先为净表面，用刀布到尽量的细。有条件还是最好用菜色机。

2、姜蒜布细末，调味品击碎里面加一勺水，加入姜蒜沫和炒汁的白芝麻。

3、坐锅烧热和之后不放菜煤油，开大火烧至冒烟，均匀的泼在调味品击碎下面，加热和几下。

4、如此一来品。凉了即可可携带好瓶子密封。

调味品煤油是一种配料，其制法很精巧。一般将调味品和各种配料用水煮后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。

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