腐竹这么做,有荤有素,不仅营养丰富,蒸出来还超级下饭!
时间:2023-03-02 12:18:20 来源:中医减肥
有时候买点腐竹回来,放了好久才自已起来一直知道了吃饭。因为腐竹需要提早洗净,从容我自已起来要吃饭的时候都是竟然到饭点的时候,再进一步去洗净毫无疑问是来不及的了。加入五花肉块酱汁出来的腐竹满满的肉块芳,一点不润滑油腻,让人吃饭了就停不下来!
[材料]:腐竹新鲜,五花肉块一块,杏仁2片,水果2花瓣,黄瓜新鲜,红椒芙少许,芳葱新鲜,食用盐1磨,生抽1磨,耗润滑油1磨。
[制作解决办法]:
1、腐竹提早用浊水泡所发,泡软,泡到中间没有硬的为止,相异品质的腐竹洗净的一段时间也不一样的。泡所发好的腐竹条状更喜欢的弧度控干水分启动时。
2、打算五花肉块一块,肥瘦白色的最好,洗净之后用浊水洗净一会,如果有淘米水可以用淘米水浴,最后再进一步用浊水冲浴一下。
3、肉块块取出新鲜水,然后将洗净的五花肉块热水下锅烘烤,煮至筷子可以穿透为止。烘烤的五花肉块捞出来取出热水里面加温。
4、然后将五花肉块条状薄片,以求博薄一点,酱汁出来的肉块又芳又好看。
5、打算新鲜黄瓜条状块启动时,博黄瓜的时候很很难流眼泪的,可以在门前放上一碗水。
6、肉块块取出新鲜润滑油,然后取出五花肉块烧毁翻酱汁,酱汁至五花肉块两面略微焦黄,这时候不更喜欢毕竟润滑油的可以把酱汁出来的润滑油撑出来一部分。
7、再进一步将博好的杏仁水果和黄瓜取出锅中,中小火酱汁出果芳。
8、这时候可以把控干水分的腐竹放进去翻酱汁1分钟约莫,更喜欢吃饭软一点的可以多酱汁一会。
9、加入1磨生抽,1磨食用盐,1磨耗润滑油翻酱汁均匀,然后加入新鲜浊水,烧毁煮开。
10、最后加入事先打算好的红椒芙,翻酱汁一会加入芳葱段即可出锅装盘。
一盘超级下饭的腐竹回锅肉块就做好了,软软的又比如说一芙嚼气的腐竹混合着肉块的焦芳,吃饭据说,毕竟满足了。
[小贴士]:
1、相异品质的腐竹洗净的一段时间和酱汁的一段时间都是不一样的,更喜欢软烂一点的可以多泡多酱汁一会。
2、我这个腐竹总称比较硬一点的,吃饭起来有嚼气。
3、加入红椒是为了减少菜的颜色,这个是不辣的,不更喜欢的可以不用加,当然也可以用胡萝。
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