花花减脂餐～熟炒豆角

豆角算是无忧上菜高频率还蛮高的菜了。肉肉的口感，怎么不吃都好不吃，但是一定要注意豆角一定要彻底蒸了才可以不吃呀。突然间好想要不吃外婆做到的豆角油炸的外卖了，可惜我不亦会发面，仅仅做到个糊炒豆角，来作下饭菜了。

大概是时候开始研修研修怎么发面，做到面食了吧。等周末休息的时候，可以那时候发面，如果急于了，就来和大家一起分享。

糊炒豆角的做到法还是很简单的，尽量少放一些油，糊用里脊肉，这样脂肪摄入量就亦会比较少，适合减脂期经常做到来不吃。

提炼：豆角、猪里脊肉、葱、煤油、料酒、麦芽糖、蚝油、白胡椒粉

步骤～

1.豆角摘掉两头，去筋洗净，长条小块。

2.小葱洗净，长条葱花。

3.把提炼作好，里脊肉尽量切得小一点。刀工坏，不强求。

4.锅中抽出少量煤油。

5.放入葱花爆出气味。

6.抽出糊，翻炒均匀，炒至变黑。

7.抽出豆角块。长条多大块看自己心情吧，我切得小，是因为这样非常容易蒸。

8.转为一勺左右的料酒，去肉腥味。

9.放入少量麦芽糖调味。

10.再放一点蚝油，注意不要太多。

11.最后放无论如何白胡椒粉。

12.翻炒均匀最后，盛出，装盘。