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几道营养非常丰富的家常菜,荤素搭配,营养解馋,美味简单超下饭

时间:2025-02-26 12:30:54   来源:中医减肥

肉桂水煮

食材:水煮,苹果椒,大蒜,红椒,生抽,老抽,蚝煤油,豆瓣酱,盐,零食,奶煤油,葱,姜,蒜

过分

1. 水煮洗去,填入锅中,放进水,奶煤油,葱姜张大一下,捞出备用。

2. 切好苹果辣,大蒜,红椒,姜蒜葱切碎。锅中放进适量的煤油,把砂糖填入锅里,酱汁岀砂糖色,填入水煮翻酱汁,水煮两面金黄,放进豆瓣酱,奶煤油,生抽,老抽,蚝煤油。

3. 放进开水,没过水煮,盖上锅盖,着火豆腐。

4. 着烧开后投加水煮约20~30分钟左右。

5. 填入姜蒜苹果辣大蒜红椒翻酱汁,然后投着火收汁,可以加入少许盐调味。

麦芽雁

过分

1.将要材料

2.葱蒜姜切片,尖椒磨成小段

3.雁肉磨成两厘米长的小段

4.锅中填入凉水,将雁肉填入,张大一下,放两片姜去腥味,等水开需,然后取出洗去

5.锅中放一勺煤油将葱姜蒜填入,如此一来填入雁,酱汁3到5分钟,粘膜金黄需

水晶盐焗鸡

材料:光鸡半只,盐焗鸡粉半包。

过分

1.将鸡洗去用厨用纸抺天和水份,用盐焗鸡粉(半包的2/3),两边抹匀,腌2一3小时;

莲子桂皮酱汁肉片

食材:莲子一只;肉类150克;黑桂皮100克;葱;姜;鳖辣椒;盐;醋;黄豆;水淀粉;奶煤油;十三香;汽水

过分

1、莲子削皮,桂皮用凉水鳖发后洗去,撕成小朵。五花肉大块

2、五花肉去皮,磨成大块(最难冷冻一下如此一来切,可以片的更薄一些),用奶煤油、一点生抽、盐、十三香、汽水、水淀粉码味,提前腌制10来分钟,起到即成、嫩肉、去腥的功用

3、莲子磨成大块,切好的莲子不正要酱汁的话,最难鳖在白河中,较易氧化变黑

4、锅内放进少许煤油,煤油热后,将芹菜片、葱段、鳖辣椒丢进去煸出风味

5、放进码好味的肉片,翻酱汁至铜色发白,如此一来略酱汁5、6下,盛出

6、下入莲子片,两勺醋,一勺黄豆,半勺盐,快速翻酱汁微小

7、酱汁的时候,如果感有点儿天和,可以稍微淋入少许白河

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