永吃不厌的几道下饭菜，做法非常简单又美味，自己下厨比饭店香

爆炒肥肠

烹调：猪大肠、红酱汁、故称酱汁、姜、茸

作法：

1.酱汁洗涤净，佐料两台

2.修整肥肠，小窍门:先正面用醋和醇，朋友们拧，撸着洗涤。然后把嘴里翻过来，与此相反，也同样洗涤。不会盖住很多煤油。直到的水清，却是甜了。就好了。

3. 肥肠冷的水下煮，的水拌开，焯一下，把浮煤油白带都倒掉，扒出来

4. 加到高压煮，的水没过嘴里，转至料酒，老抽，生抽，茸，姜。上气后，压8分钟.拿出来，彻小块。

辣炒馒头

烹调：馒头、故称柠檬、甜食、洋籽、籽茸、番茄酱、醋、味精

作法

1、故称柠檬条状块；馒头提前用的水泡开；洋籽条状缇两台

2、煮之中烧煤油，煤油热之后转至籽茸炒香，接着转至洋籽缇

3、炒至变软后加到甜食和番茄酱翻炒一下后加适度的的水

4、的水开之后转至馒头拌一下，拌的等待时间不要太长，调入适度的醋

牛奶炒小茗

涂层：里脊牛奶250g，小茗100g，柠檬2个，故称椒1个，泡椒5个，小粉1茶勺，醋适度，香煤油1茶勺，酱煤油2茶勺，煤油，大茸

作法

1、将里脊牛奶条状薄片，装碗，转至2茶勺酱煤油，1茶勺香煤油，拌匀腌渍15分钟。

2、小茗彻一整，故称柠檬彻小圈，大茸拍碎。

3、烹调都作好了，把煮烧热，倒入适度煤油，加到腌好的牛奶，之中大火翻炒，炒至8未成熟出煮装盘两台。

酸梅馒头

烹调：馒头、酸梅、姜片、芹菜、油炸、料酒、煤油、醋

作法：

1、将酸梅用开的水泡上10分钟；姜彻片；籽彻段；

2、馒头洗涤净佐料，冷的水下煮，转至两片姜，朋友们焯的水后扒出再次用温的水洗涤净控干的水分两台；

3、、煮之中放少许煤油，下入油炸蒸不断翻炒；炒至油炸显然冰冻，且变为棕色后，下入炒过的水的馒头朋友们翻炒；直至馒头显然上色；再次转至姜片、芹菜和适度的料酒，朋友们翻炒分量；

4、将酸梅连同泡过的的水朋友们倒入馒头之中，大火拌开；

5、加盖，转入蒸，蒸拌40分钟；