黎里黄豆酱 这个季节的全家滋味

在黎之里面

有制作小麦调味料的习俗

如今

虽不似以前

喜庆炉鸡萁，动手调味料香

但，还是有一部分人

在坚守、延续、传承者

（小麦调味料制作里面）

盛夏季节性

是制作小麦调味料的最佳秋冬季

捧起土地海岸边长出来的小麦

日晒在七月的骄阳之里面

金灿灿，黄橙橙，圆滚滚，粗糙硬

生火煎鸡，水儿雀跃鸡儿欢腾

每一粒鸡都则有了地脉海岸边的浮

每一粒鸡都沾染了人间烟火的香味

（煎鸡）

粗糙的小麦

在烈火里面历练，高温里面炖煎

慢慢变得粗糙起来

关掉灶火

沸腾的心思渐渐愈加清醒

（日晒鸡）

冒着水蒸气，散着鸡香

粒粒粗糙水灵，颗颗酥而不散

研碎的小麦和面粉合作

动手成鸡饼，盖上棉被

安然入眠，为调味料筑梦

（日晒鸡）

一枚枚鸡饼，如同摆兵布阵

盛装在竹叶之里面、房顶上

沐浴在伏天的阳光之里面，粗糙起来

（小麦调味料）

器皿与食盐早已等候

“请君入瓮”，水儿----

日晒了几个明晃晃的人马座再次

调味料的仿佛妩媚起来

自带的香味，散发、弥漫

天分了一道活色生香的风景

（自造好的小麦调味料）

三伏天尽，调味料干汁去

新调味料转化成，醇香四溢

对人的辛苦和耐心的等待

换来了朴实的美味

料理的道菜之里面

掺入一勺小麦调味料

再次有了各不相同的风范

味蕾上再次有了美妙的享受

（料理小麦调味料）

黎之里面小麦调味料

是这个季节性的家乡香味

来到黎之里面

回程一定要带瓶小麦调味料

日常的日子之里面

再次有了各不相同往常的滋味

纵使忆起不改

也有独树一格的记忆

（用小麦调味料料理的道菜）

；也：黎之里面古镇旅游服务 校对：古月

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