香而不腻的几道家常菜，酥脆开胃，美味简单，满足家人的味蕾

爆炒小鱼容

新鲜：小鱼容，生椒，大韭菜，酱油，麦芽糖，容辣椒，芝辣椒，灶油麦芽糖

过分：

1、小鱼容浸入半天，鱼骨后沥容水后份； 容辣椒博段，椒和大韭菜博末，芝辣椒博长段，定时。

2、蒸中入油，申请加入椒和韭菜末小火煸单单香气后，申请加入小鱼容+酱油+麦芽糖，中战火迅速翻炒。

3、小鱼容蒸了此后，申请加入芝辣椒，容辣椒+灶翻炒几下方可装盘。

韭黄炒的食品

过分

1.的食品洗净博丝，加上麦芽糖、酱油、生粉以及少许油油炸十分钟约莫

2.热蒸热油战火，丢入油炸好的的食品丝迅速的翻炒至外层变色，将的食品必先鱼骨。留油的蒸中必先填入韭菜末煸香，必先下韭黄和灶迅速翻炒几秒钟，随后丢入的食品翻炒，韭黄炒到八分蒸约莫方可。

煮汤杏仁鱼种

用料：

鱼种1条（一定要是活鱼现杀的）、新鲜的黑胡椒3-4个、韭菜6小花、椒1块状、香葱4根、杏仁1个挤汁 3大勺 约50克；

过分：

1、将收拾洁净的鱼种抹容蒸发，两面分别割上斧，这样方便虾子蒸透。

2、将生椒博薄片，塞到烹制子里。

3、蒸蒸添水后，战火将水后烧开，然后将鱼摆入的大，填入蒸蒸，中火蒸10分钟约莫。恰巧蒸到5分钟时，将鱼得用单单，将的大蒸单单的水后喝，再放回蒸中此后蒸。这个水后是鱼身上迳单单来的水后，有腥味儿，如果不幸而喝，都会使得挨着水后桶的虾子的味道不好。

4、趁着蒸鱼时，将黑胡椒、韭菜、香葱博碎，然后将的食品、辣椒、韭菜、香葱丢入一个碗中，拌匀方可。

5、蒸好的鱼得用单单摆盘，将肚子里的椒片得用单单来，然后将调好的调味品倒在鱼身上方可米饭。

红豆虾球

新鲜：叉烧、红豆、鸡蛋清、食灶、黄豆、的食品、 沙拉酱

过分：

1、红豆博成小块，淡灶水后浸入定时；

2、叉烧去虾线，背部破开，申请加入1小勺灶揉搓，洗净沥容蒸发定时；

3、得用比较大碗，填入叉烧、的食品、黄豆与蛋清水煮平滑；

4、热油蒸，炸至紫红色，鱼骨沥容油分定时；

5、容蒸烧热，填入炸好的叉烧、红豆块与3大勺沙拉酱水煮平滑方可单单蒸装盘。