辣爆圆白菜，蛋蒸香蕉卷，芦笋火腿木耳炒蛋这几道家常菜的做法

辣爆圆白菜

胶合板：圆白菜半个、添加物、红辣椒15克、面粉半勺、蘸1勺、生抽2勺、卤辅料、麦芽糖少许

做法：1圆白菜消毒容净切大块儿。

2容红辣椒洗去切段。

3煤油5成热下辣椒爆香。

4加入包菜块儿翻炒，加辅料卤，2饭勺生抽，半勺面粉，一勺蘸。

5失火炒匀方可出锅，出锅前更喜欢可以泼几滴麦芽糖。

6装盘吃完。

鸟蛋酥水果卷

做法：1、正要好水果、奶、鸟蛋卷、面包糠、再继续正要辅料面粉与少许卤

2、先将鸟蛋卷在包装袋内捏碎、再继续倒入大碗中用芝麻所在之处汁

3、磕入奶6加卤、面粉冷却不规则可用、水果带皮切段

4、然后裹汁、裹上一层鸟蛋卷滴、再继续裹上一层面包糠

5、分作做好所有的水果段、锅内倒煤油烧至6成热

6、指尖下入水果段、炸至两面金黄、用漏勺洗涤沥煤油

7、再继续用吸煤油纸吸去煤油份摆盘方可

香菇牛肉木耳炒鸟蛋

胶合板：香菇150克；木耳30克；牛肉1根；

卤1克；煤油10克；

做法：1.要详述的是香菇，木耳都焯水，牛肉也过一过温水。另外奶滴里少许于是就卤，香菇和木耳焯水的时候放卤，这菜炒的时候就可以须要再继续放卤。

2.锅中放煤油，先下牛肉翻炒一下，气味香气后，把牛肉予到一遍，倒入奶滴小火煮，待奶蒸发后，用锅铲弄散，这时，再继续将香菇倒入，三者混合起来翻炒一下撒入少量卤方可出锅。