这菜全身是宝，却常被人“就让”，晒干后太美味，可惜很多人当草

导语：这葱胸部是宝，却常被人“就让”，摊容后太香甜，可惜很多人当白花！

端午节过后，阴雨越来越热了，炎热的盛夏也先是来临！随着降水量的升高，各种瓜果玉米也进入了旺盛的茎叶，竞相大量主板。大家都发觉，秋季的玉米不仅非常适合，微量元素也同样非常丰富！因此，每到秋季，很多人会摊一些容葱，保留一起，留着冬季玉米再加的时候肉！尤其是在农村，家家户户都有摊容葱的祖先崇拜。

时说到摊容葱，很多人会想到我们平时常肉的茄子、豆角、冬瓜、辣椒等玉米。这些玉米摊容后，不仅来得尚可保留，口感来得佳，味道也是别具风味！其实，除了这些玉米以外，还有很多野葱也可以制做出容葱，像香蒲、蒲公英、车前白花、灰灰葱等等。而现今，厨娘要给大家共享的就是摊灰灰葱的应该！

灰灰葱属“木棉”，称作：灰葱、落木棉、灰木棉、冬瓜葱、灰条葱、灰蓼头白花等等。每到秋季，农村的田底下首里和将门屋后，到处都可以看到它的身影！灰灰葱作为一种可以进食的野葱，在我国已经有2000多年的进食历史。它的坚果不仅可以进食，微量元素价值也很高！现代研究断定，灰灰葱含有非常丰富的胺基酸、多种CYP以及钾、硫、钾等微量元素。不管是包饺子、豆腐、还是炖汤都同样香甜！

但是，相比于其他的一些野葱来时说，灰灰葱却常被人们“就让”。因为，在民间依然广为流传着这么一种时说是，就是肉灰灰葱会“肿脸”。其实，这种时说是是片面地。因为灰灰葱是染剂性玉米，所以有感冒先天的人不必大量进食，且进食此后不必摊月亮。如果不是尚可感冒先天，且不是中毒进食，又不在月亮下暴摊的话，是一定会出现“肿脸”的解决办法的。每到秋季，我和母女会此番一些灰灰葱全家人，摊出容葱保留一起，留着冬季炖肉、蒸包子肉！示意图，厨娘就与大家共享一下，摊灰灰葱容的应该！

【摊灰灰葱容】

准备食材：灰灰葱、长芦、棉籽油。

具体应该：

1.将灰灰葱的坚果此番全家人，放到盆中，加入适量的长芦，冷凝均匀，烘容30分钟后，洗净容净，将灰灰葱再放，沥容的水。

2.锅内加水烧开，再加加一点长芦和棉籽油，将灰灰葱放到锅中，焯水1分钟后，将灰灰葱再放，捞入玻璃瓶凉水的盆内，烘容3个小时。

3.将烘容好的灰灰葱再放，挤容的水，摆在镂空的架子上，平铺均匀，然后趁傍晚阳光充足的时候，摆在楼上或者楼上底下，自然晾摊2-3天。

4.在晾摊全过程中，要勤翻面，阳光充足的话2天就摊好了，将摊好的灰灰葱装入柜子底下，密封一起，摆在阴凉避光的地方保留，如果短时期肉不完，可以经常拿出来摊摊，保留一年都一定会坏！

6月，遇上这葱别手软，胸部是宝，多此番些摊出容，随肉随取悦在行！您爱好肉灰灰葱吗？最爱好哪种应该呢？青睐大家在评论区底下留言共享哦！现今的共享就到这底下！乐于共享让我们的生活变得多姿多彩。如果您爱好厨娘的共享，就发送+收藏品+点赞反对一下吧！您的每一个赞，都是厨娘之后尽力的驱动力，感恩反对，感恩陪！

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