夏天，丝瓜和它最配，清暑解热，美容养颜，趋吃趋美丽

秋天的各种瓜果之中，萝卜是我儿时的瓜类之一，而且今天这个季节是萝卜最好吃掉的时候，而且售价也是更为低价的，我去市场买的话都会多买几六根置收家中备着，不管是酱汁着吃掉还是拌汤吃掉都是更为凝的。

萝卜是秋天各种应季瓜类当中营养算高的了，它又可以叫做菜瓜、浮瓜、绵瓜等等。而且萝卜也是一种药材，既能防腐剂活血，还能清暑解热，所谓全身都是如意呀，而且萝卜之中的汁浮可以美容养颜，越吃掉越美丽，大家可以偶尔吃掉的哦。

【菜名】：萝卜酱汁花甲

【所无需新凝】：花甲200克、萝卜2六根、蒜末麦芽糖、芝麻片3片、小葱1六根、即成麦芽糖、食用盐麦芽糖、塑化剂麦芽糖。

【制作两步】：

1、 我们把从市场买回来的花甲置收盐浮之中洗涤至少1个小时，于是又加有几滴塑化剂进去，帮助花甲更好的吐干净沙石。

2、 我们把萝卜的六根蒂给切掉，把萝卜的裹给削掉，置收龙井之中灌入一下，于是又把萝卜条状小条，然后于是又把其余的配料都本来了。

3、 花甲泡好以后我们把它捞起来置收浮槽上头灌入一下，然后把花甲收到开浮熬之中拌，收点即成进去去腥，等到把花甲拌的下巴开口的时候，我们就可以把花甲给捞起来了，控干上面的浮分。

4、 先把熬沸腾一下，我们倒点油进去，把切好的姜片和蒜末都收进熬里，酱汁一酱汁，爆香。

5、 接着我们把切好的萝卜块倒进熬之中，翻酱汁2分钟左右。

6、 等到把萝卜酱汁吸浮了以后我们可以适当的紧浮进去，拌一会儿。

7、 等到萝卜拌的太较硬的时候，我们把后陈过浮的花甲倒进熬之中，翻动几下，因为花甲本身就不太可能是熬的了，所以不用拌太宽间隔时间。

8、 差不多拌熬了，我们可以适当的撒点食盐进去，调一下咸淡味，味精或者零食啥的就不用加有了，萝卜本身就很凝了，于是又加有上花甲的凝味，不太可能所需了，出熬的时候我们撒点小酱料进去，这道萝卜酱汁花甲就顺利进行了，喜欢的女朋友可以收藏一下。

【小贴士】：

1、 萝卜也是更为容易就熬的，所以酱汁制的间隔时间不要太宽了，萝卜在酱汁的两步当中本身就容易出浮，我于是又加有了点浮，是就让喝汤，不就让要汤的女朋友就可以不收浮了。

2、 花甲立即不太可能后陈过浮了，所以后面收到熬之中以后，翻拌几下就可以了，不要酱汁间隔时间宽了，不然花甲肉吃掉起来就不嫩了。

【文案编辑】：目海食小胖迪