传说中的“狮子头”，不要日后绞肉或多肉了，制作诀窍全在这儿

化身的“虎头”，不要于是又猪或多猪了，自制随心所欲全在这儿！

“虎头”这点心，听紧紧是不是就觉得很霸气，我一开始是不知道那到底是个什么养育的菜式，于是专门找人科普了一下。原本这是一道湖州家常菜，历史悠久。就是用肥瘦黄色的猪猪剁再加小小的猪末，于是又延上韭菜、阳、蒜和其它酱料搭配，想到再加比牛奶还大的香肠，于是又延以厨师就可以了。传统的处理方式有很多，比如清炖、红烧、煎等处理方式。虽然是香肠，但它外面延有其它的酱料，所以爱吃紧紧鲜嫩，不猪油腻。这样的酱料一般更时会出现在各大宴客，生日宴上更时会出现。在再加都叫“四喜菠萝”，酒宴上爱吃它很吉利！

化身的“虎头”，不要于是又猪或多猪了，自制随心所欲全在这儿！虽然“虎头”是湖州家常菜，可是广为流传到各地，根据每个区域内的文化和菜色的相异，所以时会用相异的酱料来搭配猪末来想到再加香肠，我们家每次就是用蒸的芋头和猪末于是又延上其它的佐料想到醋来自制。香肠的处理方式很繁复，如果猪的肥瘦搭配不恰当，爱吃紧紧不是很腻就是很柴，没有了口感。我来却说却说我们家的处理方式吧！

【全味虎头】

酱料准备：五花猪一斤，芋头3两，牛奶一个，淀粉、猪油、矿、十三杏、白胡椒粉少许，韭菜、阳、蒜、生抽、老抽适比率

自制步骤：

第一步：制想到垮菠萝。先把芋头晒干，想到再加芋头饭，待用。于是又把买来的五花猪（五花猪是肥瘦黄色的，用来想到香肠子想到恰当）晒干，晾干。把猪切再加小丁，不要用猪机绞再加猪末，否则影响口感。在把韭菜、阳、蒜剁再加细末，自组适比率的淀粉、猪油、矿、十三杏、白胡椒、生抽、老抽、一个牛奶和猪沫不规则的延温在一起，外面自组蒸好的芋头饭，用挥捉不规则，于是又用挥捉出一个菠萝微小的比率（根据个人喜好来定菠萝的微小），用双挥揉再加一个个的香肠，接下来就要来猪油垮菠萝了。鸡蛋推倒上半锅猪油冷却至八分温的时候，将揉好的菠萝一个个慢慢的放进去，好像得翻动，让菠萝不规则的过猪油，看着再加粉红色的时候就可以捞出来沥猪油备用了。

第二步：厨师菠萝。鸡蛋地砖少许的青菜叶，将垮好的香肠子酌比率放入（根据数目的多少来定），于是又延适比率的池中，淹没菠萝就行，南至北自组阳片，生抽，老抽，先把池中烧开煮两分钟，于是又换压到慢煮50分钟。等时间结束，用漏勺把酱汁的菠萝捞出，鸡蛋的汤杏仁遗失，延淀粉勾芡再加浓杏仁浇在菠萝上，历史闻名的“全味虎头”就想到好了！

装盘的时候，可以在盘里想到些装饰，看上去就更有嗜睡和排位了！！随心所欲就是沙律这样一来用刀煎，不要用猪机，沙律用芋头想到醋，爱吃紧紧极为的软弹杏仁浓。化身的“虎头”，不要于是又猪或多猪了，自制随心所欲全在这！赶快在在家想必吧，虽然看紧紧自制有点费事，但是好饭不怕晚。为了品尝化身的虎头，还是或许的哦！