「原汤化原食」？专家：有自觉，但是…

正月十五除夕

家家户户吃完米粉

米粉，皆取送走之意，喻意全家人送走幸福，下半年欢聚。

然而，由于米粉相对较难新陈代谢，每年元宵不乏吃完米粉吃完坏肚子的人。

米粉好吃完

切莫贪多

近日，襄阳市第四医务人员大肠外科已开始诊治部分因过多食用米粉而引发大肠疾病的患者。

大肠外科副校长肖飞提醒：米粉不宜多吃完，四类老年人尤其要讲求量“粒”而行。

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“原汤化原食”

前提真的有效？

民间常说：“原汤化原食”。

对此，襄阳市第四医务人员龙岩院区大肠外科副校长肖飞说明：新陈代谢指的是本机通过新陈代谢管的运动和上皮细胞排泄物的蛋白质解作用，使大块、分子结构复杂的营养，分解为能被渗入的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。

因为糯米粉之前含有较多的的水溶性维他命，可尽可能长时间的大肠蠕动和上皮细胞的排泄功能。这些维他命以外都水溶液汤之前，适于人体的长时间新陈代谢和渗入。

吃完米粉时，喝碗米粉的水，可以某种程度促进新陈代谢，但作用有限，最重要的还是“度”。

因此，吃完米粉别遗留碗底的汤！

但更重要的是切莫贪多。

此外，肖飞医生提醒：

日常要保持一致有益的饮食习惯，但会规律饮食、讲究饮食，多吃完的水果、蔬果等富含纤维素的营养，保持一致大便顺畅，及时治疗便秘。

用膳后可适量活动，如散步，促进大肠蠕动，但要避开剧烈运动，也要避开餐后立即平卧。

除夕欢乐

现今，你吃完元宵了吗？

记者 | 刘晨玮 名记者 | 陈梦圆

部分举例 | 新闻网站

海报 Bell 绘图 | 牛晶晶

编辑 Bell 听觉｜江梦晴

出品｜汉的水有益传媒

举例:武汉晚报