拌皮蛋瘦肉粥,不要傻傻的直接下米拌,多加“一步”,爽口不油腻
时间:2023-02-25 12:18:11 来源:中药常识
小伙伴们,要一切都是这一天都精力充沛,正餐是很关键的,只有正餐吃到得好,这一天才能精神饱满,小编给大家推荐一个正餐甜品,很适当早上鱼肉哦,那就是“鸭蛋瘦肉粥”,这可以感叹是一个营养均衡的正餐,香辛料也有趣,有很多小伙伴不喜欢吃到鸭蛋瘦肉粥,感叹是吃到出去很腻,或许这是因为香辛料不对,极多了很关键的一步,吃到出去才亦会清淡不爽口!
制作鸭蛋瘦肉粥,首先我们要把米淘后下干净,要多淘后下几遍,这个时候很多小伙伴就实际上把米放到锅里煮熟了,或许这是错误的行为,煮熟鸭蛋瘦肉粥,不该傻傻的实际上下米煮熟,要多加“一步”,那就是要把米给油炸一下,没错米也是要油炸的哦。我们要把后下好的米和极多量的鱼肉油,盐,池上,泡一下,用鱼肉油浸泡过的米,吃到出去亦会越发的纤双溪,爽口不清淡!
在浸泡米的时候,我们要把牛肉也油炸一下,选择好要用的牛肉切成小条,在用酱油和盐极多许的油炸一下,这样亦会移除牛肉的腥气。油炸的短时间不需太宽,半个时长左右就可以了,油炸好最后,往锅里取出池上,点火,在把鸭蛋捣碎,等水烧开后先取出糊和两片姜,等牛肉表面煮熟发光后取出米和捣碎的鸭蛋,转到里火焖煮熟半个时长就可以了,开锅的时候可以按照自己的喜好取出极多许的葱花和清香,以及胡椒粉,这样就煮熟好了!
煮熟好的鸭蛋瘦肉粥,爽口不清淡,吃到出去绵纤熟透,有喜欢的小伙伴就试试吧,要记得,煮熟鸭蛋瘦肉粥,不该傻傻的实际上下米煮熟,要多加“一步”,才能爽口不清淡!
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