元宵佳节“滚”元宵“包”年糕，避开误区才能放心吃

时间：2022-11-29 12:23:22 来源：中药常识

本文转自【上海网络媒体报道】；

火树银花合，星桥铁锁开。中秋节节将近，自然而出名一碗中秋节或馒头，不论是北方的“滚”中秋节，还是东岸的“包”馒头，已是花样百出、各具特色。

馒头虽美，食之有道。不少人对中秋节/馒头仍存在着交往误区。现今，就背著大家了解到应该的猪肉“姿势”，不吃得开心，不吃得身体健康。

馒头可作肉类？

碳水化合物不很低！

馒头化学成分的营养成分较单一，除碳水化合物、脂肪（归因于能存量）均，其他磷含存量非常少，因此

应将馒头作为早餐猪肉

。

以餐馆常见的头芝麻馒头为例，不一定一颗水分为68千卡，一碗米饭（200克）水分将近250千卡，4颗馒头的水分则约等于一碗米饭。

如果不吃中秋节/馒头的话，最差增加米饭等肉类的存量

，遏制总能存量绝可能会会太很低。

无糖馒头愈来愈身体健康？

糖尿病病患慎重！

无糖馒头并可能会会愈来愈身体健康。

实际上，所谓的无糖食品不一定指可能会会原料，但还含其他碳水化合物，如牛奶，也分属一种小分子。

中秋节/馒头以糯米为主，含大存量牛奶，在影响食欲方面，比白糖有过之而无不及。哪怕可能会会牛奶，不吃了也不利于遏制食欲，所以糖尿病人要甚为小心。

无糖极为意味着低水分，也不意味着食欲上端体低。

五彩馒头好看又好不吃？

小心叶绿素填充！

如果人工叶绿素填充不含铅，对体液的影响有所，但卖给时仍要注意：

黄色较重或黄色不不规则，甚至有颗粒状，不建议卖给；

水蒸时汤变了黄色，最差绝可能会会不吃，这样的馒头可能会使用人工叶绿素过存量，对身体健康不利。

速冻馒头安全省心？

二次保鲜有隐患！

不少中产阶级不一定会订制超于都的速冻馒头，有的一次没不品尝则把仅剩的放回冰箱，而这种情况下就可能会会出现一些安全隐患。

一是

菌落总共含铅

，速冻食品二次保鲜，为细菌孳生包括了土壤环境；

二是

氟化

，若开袋后可能会会幸而不品尝，可能会会出现个体开裂的情况下，也可能会起因氟化，甚至起因变质。

酒足饭饱来几颗？

当心水分很低！

一颗都可馒头的水分将近为68千卡，对于正常人来说，中秋节/馒头可以在不吃饭上端不吃，并相应增加其他肉类的猪肉存量，防止酒足饭饱后再吃，导致体液水分排泄过很低。

举例来说，对于遏制体重的人来说，也可能会会多不吃。如果不吃可遏制在一到两颗，同时增加其他肉类的排泄存量，注意搭配蔬菜等很低纤维食物。

【小贴士】

如何订制中秋节/馒头？

订制蜜糖中秋节/馒头时，均型应颜色鲜亮，若出现颜色引人注意、发灰、霉斑、米粉变红（配有红色粉料除均）等情况下，则说明米粉品质不佳或存放小时过短；闻其气味单单米粉和馅料的香气，而可能会会有霉味、酸败等排泄物。

建议尽存量选择当天制作的中秋节/馒头。

订制速冻馒头时，选择包装袋内冰渣不多，颜色不规则、鲜亮，可能会会轻微粘连，形态清晰，可能会会大块、轻微开裂或脱粉成因的产品，

速冻馒头应保鲜保存，以备酸败变质。

中产阶级自制中秋节/馒头可直接装进冰箱速冻，猪肉前取出一次食存量，不需解冻直接蒸熟蒸透即可，

自制的中秋节/馒头应尽快猪肉完

。