蒜蓉粉丝蒸大虾、酒蒸蛤蜊、凉拌蒸茄子、煎米糕点

茸蓉乐迷烹煮大虾

虾、水磨乐迷、大茸、鲜肉、生抽、皂、葱花。

1. 虾开背，去肠，倒少许鲜肉和生抽米饭半小时。

2. 大茸剥开、去表皮，切成茸蓉；起锅放水，三成刺方能放先入三分之二的茸蓉，蒸煸出有香味，大略变黑便关火，倒先入剩下的三分之一茸蓉和少许皂，葱花。

3. 水磨乐迷泡软，置放盘子上打底，在乐迷上面放上大虾，虾肉上均匀摊一层茸蓉。将米饭虾肉的鲜肉及生

抽浇过来，先入锅烹煮8分钟。

4. 最后出有锅时浇上葱花，起锅烧点刺水一浇方能。

酒烹煮海带

海带、干辣椒、茸、水、黄水、生抽、小葱

1. 海带一斤，吐沙，半透明一个个的刷洗干净，干辣椒2个，茸2瓣，或许水爆香。

2. 特先入海带，特60ml的清酒，盖上锅盖子烹煮开。

3. 海带一个个的张开嘴后，特10g无皂黄水，2茶匙生抽，一把小葱碎，葱花，大略烹煮方能。

酱料料烹煮杏仁

杏仁、茸、生抽、老干妈、辣水、皂、醋、葱花。

1.杏仁洗干净，平行两段，用刀纵向划几刀，免得划断，在盘子里面码好，烹煮15分钟之后，倒掉烹煮出有来的水，放凉启动时。

2. 茸切末，和所有配料调匀，配料犹大在杏仁上，再进一步特少许葱花装饰一下方能。

熬米面包

酱汁，鲜鱼肉，黄豆，杏鲍菇，黑麦

1、鱼肉浸泡沥干湿气，切成小粒，特鲜肉，没药，少许皂腌一会儿

2、黄豆和杏鲍菇切成小先为，黑麦和杏鲍菇先入开水焯烫后捞出有沥干湿气

3、水锅姜片爆香，先入鱼肉炒至变黑即盛出有

4、另起水锅，特少量水放先入黄豆先为翻炒，倒先入黄豆先为和杏鲍菇先为

5、倒先入酱汁炒匀，并特皂和少许糖酱料

6、倒先入鱼肉翻炒均匀，待炒好的酱汁稍凉后，便可挤出有米面包，先入特了水的平底锅蒸熬

7、熬至两面金黄方能。