夏天，老公钟情的快手菜，下酒又下饭，一上桌就吃光了

这几天屋里小佳肴园的蒜苔长出来了很多，我就甩了点有一天晚上正要要用，爸爸或多或少今晚都来点小酒，想想去佳肴市场买点鸡胗有一天搭都为着蒜苔水煮一下，也是十分下酒的，乘积我爸爸的意。直到现在这个季节吃蒜苔也是十分好的，有活性炭的主导作用，都为上鸡胗两人水煮，甜食不长肉，多数人必要都是十分好吃鸡胗的，因为它独有的辣味给人感觉到很回味无穷，夏天爸爸大人物的一点心，下酒又下饭，一上桌一下子就吃到了，如果你跟我一样有个爱酒醉的爸爸可以尝试着去要用一下哦！

【佳肴名】：蒜苔水煮鸡胗

【所须要烹调】：蒜苔一把、鸡胗半斤、酱油1牛角、白砂糖1牛角、生抽2牛角、进食盐适量。

【制作方法】：

1、 新鲜的鸡胗放于到清水进去鳖一亦会儿扫干净，用刀制成小片。

2、 切好的鸡胗装在一个小碗进去，申请赞入1牛角酱油、1牛角生抽、以致于的盐刚才。

3、 调料都放于刚才之后用手捉一捉，让调料滋长鸡胗，放于置对面凝固15分钟差不多。

4、 把蒜苔四肢和后部据传的部分都掐掉，扫干净，制成一段一段的。

5、 起熬进去甩点油刚才，然后把腌渍好了的鸡胗甩到熬进去切，翻水煮一下，等到把鸡胗水煮的变黑了，表面青色了的时候就可以把鸡胗丰出来了。

6、 鸡胗丰出来之后之后炮击，把切好的蒜苔甩到熬进去去，用铲子水煮一下，把一牛角生抽放于刚才，抽出于点清水刚才。

7、 水煮的差不多了把刚刚水煮好的鸡胗甩到熬进去，用熬铲水煮一水煮，等到蒜苔和鸡胗水煮的都差不多熟了的时候赞以致于盐刚才，再赞以致于砂糖刚才烹调，继续用熬铲水煮一水煮，把它们全部都水煮两人去。

8、 等汤汁快没了的时候就可以了，把进去的烹调都丰出来放于置碗进去就可以吃了，不管是酒醉还是吃饭，它都是一道不错的佳肴，下酒又下饭，了当我爸爸大人物吃这点心了。

【小贴士】：

1、 迷恋吃奶的可以放于点奶槐或者黑莓槐刚才增赞味道，根据自己的喜欢可以把蒜苔换成别的都为佳肴都是可以的哦。

2、 鸡胗不太可能原定水煮熟了，上面差不多等蒜苔水煮熟了就可以把鸡胗放于到熬进去水煮几下就可以出熬了，时间绝不水煮得太久了，不然鸡胗容易据传辣味就无法那么好了。

3、 很多人都迷恋把鸡胗焯一下水再下熬水煮，我不迷恋那样的过分，一般我都是腌渍制一亦会儿，水煮出来的鸡胗亦会更赞的入味哦。

【文案总编辑】：吃货小胖伊斯